Happy Valentine's Day
Hej på er och glad alla hjärtans dag!
Egentligen så firar jag inte den här dagen särskilt mycket - min sambo och jag firar årsdag snart och vi brukar lägga mer krut där. Hur som helst så kan det ändå vara trevligt att visa lite uppskattning för sina nära och kära. Det kan man exempelvis göra
genom att bjuda dem på chokladbollsgröt. Om man vill.
Chokladbollsgröt, 4 port
4 dl havremjölk
4 dl vatten
2-4 dadlar (beroende på hur sött du vill ha det)
2 msk kakao
2 msk kaffe (kallt eller fryst funkar perfekt)
4 dl havregryn
Mixa alla ingredienser i en blender tills det inte finns några större dadelbitar kvar. Koka upp vätskan tillsammans med havregrynen till det hela har blivit en gröt. Lägg upp i skålar och dekorera med en överbliven chokladboll, kokos och kanske lite hallon.
Ät och njut.
Hello everyone and happy Valentine's Day!
I honestly don't celebrate this day that much - me and my BF have our anniversary coming up and that's more important to us. Anyway, sometimes it can be quite nice to show some appreciation to your loved ones. You can do that by treating them to some chocolate ball oats. If you want to.
Chocolate ball oats, 4 servings
4 dl of oat milk
4 dl of water
2-4 dates (depending on how sweet you want it)
2 tablespoons of cacao
2 tablespoons of coffee (cold or frozen coffee works just fine)
4 dl of oats
Blend all the ingredients except for the oats - make sure there are no pieces left of the dates. Put the liquid in a pot together with the oats. Boil it until it has become a porridge. Put in bowls and decorate with leftover chocolate balls, coconut and raspberries.
