Emma eats oats

På fredagar är det räkor som gäller i det Hillringska hushållet. Ja, för alla utom mig då. Istället gjorde jag en variant på skagenröra som blev rätt så bra. Idag använde jag naturell tofu, men innan har jag använt astrid och apornas tofu med havsalg. Den smakar inte så havsalgigt, men lite rökigt och ger röran lite mer sting. Bästa tipset är att låta den stå över natten så att tofun suger åt sig smakerna. Jag har höftat och smakat av med ingredienserna så mitt tips är att göra detsamma!

 

Tofu

Majonnäs
Rödlök
Svart tångcaviar
Dill
Salt & Peppar
ev gurka