En helg i Gent
Det är ibland lite krångligt att resa som vegan. Här kommer därför några tips på vad man kan göra om man åker på en weekend i Gent! Man kan...
...promenera längs floden...
...och titta på allt grönt...
...ta kort på sina kompisar som tar kort...
...äta linssallad på Balls & Glory...
...titta på Gents minsta pub...
...dricka en citronöl...
...äta hemmagjorda (!) pommes med vårrullar och currysås...
Le Botaniste, Hoornstraat 13
...åka på en båttur...
...skratta när det börjar ösregna så mycket att kaptenen delar ut paraplyer...
...vänta under en bro till regnet har lättat...
...titta på en väggmålning av militanta veganer som dyrkar ett lamm...
...äta soylognese på Le Botaniste...
...bekanta sig med den lokala befolkningen...
...och laga ratatouille med mini-courgettes!
Missa inte:
Le Botaniste, Hoornstraat 13
Fräsch mat till helt okej priser. Välj mellan varma "bowls" och kalla förrätter. Det finns även rawbars och såkallad vinterapi.
Tabbouleh
Kanske den godaste rätten jag vet. Couscous med kryddor och grönsaker som finns att köpa färdigt på de flesta supermarchées. Ät gärna med hummus och en bit baguette.
Belgisk öl
Många alkoholhaltiga drycker innehåller diverse animalier, men Belgien och Tyskland har en lag som förbjuder just detta. Därför är det fritt fram att prova alla belgiska ölsorter, även de som är billigare än vatten.
Tabbouleh
Kanske den godaste rätten jag vet. Couscous med kryddor och grönsaker som finns att köpa färdigt på de flesta supermarchées. Ät gärna med hummus och en bit baguette.
Belgisk öl
Många alkoholhaltiga drycker innehåller diverse animalier, men Belgien och Tyskland har en lag som förbjuder just detta. Därför är det fritt fram att prova alla belgiska ölsorter, även de som är billigare än vatten.
